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Menú veraniego: Patatas aliñadas y Spaghetti negro con calabacines y langostinos

Espaguetis negros con calabacines y langostinosHidratos de carbono como base para preparar un Menú veraniego ligero y económico que empezamos con unas Patatas aliñadas y seguimos con unos Espaguetis con langostinos. 

Y es que unas simples patatas acompañadas de perejil y cebolletas aliñadas, evidentemente, con un buen aceite de oliva, son los ingredientes necesarios para hacer nuestro entrante. El resultado es un riquísimo, refrescante y económico plato típico de la Gastronomía andaluza.

En Cocina con Aníbal lo aderezamos con huevo y atún para engalanar un primer plato perfecto para los días de calor.

De segundo plato tenemos unos originales espaguetis negros con cierto regustillo a sepia, que acompañamos con ajos, calabacines y langostinos. Un plato muy fácil de hacer, lleno de sabor y con un colorido que aportará originalidad y elegancia a tu mesa.

Aquí te dejamos las recetas:
· Patatas aliñadas con huevo y atún
· Spaguetti negro con calabacines y langostinos
Cocina con Anibal , Actualizado en: 10:05

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